10 étoiles Michelin : un territoire à l'art de vivre Légend'R

Tous les chefs qui font rayonner Reims et le Grand Reims sur la scène culinaire nationale et internationale ont conservé leurs étoiles :

• Arnaud Lallement, chef de L’Assiette Champenoise (trois étoiles)
• Kazuyuki Tanaka, chef du Racine (deux étoiles)
• Christophe Moret, chef des Crayères (deux étoiles)
• Dominique Giraudeau et Pascal Champion, chefs du Grand Cerf (une étoile)

Et le ciel étoilé du Grand Reims s’ouvre à deux restaurants :

• Philippe Mille, chef de l’Arbane (une étoile)
• Benjamin Andreux, chef du Millénaire (une étoile)

« Et de 10 étoiles ! Les talents de nos chefs ne sont plus à démontrer tant ils ancrent notre territoire dans le patrimoine gastronomique français. Grâce à eux, Reims et le Grand Reims rayonnent au-delà des frontières de la France pour attirer les épicuriens du monde entier et prouvent que la gastronomie fait partie intégrante de notre identité ! »

Arnaud Robinet, maire de Reims & président du Grand Reims

A seulement 45' de Paris en TGV, notre territoire a toujours cultivé un art de vivre mêlant élégance et effervescence, à l'image du prestigieux champagne dont la ville de Reims est ambassadrice.

La gastronomie fait partie intégrante de l'expérience rémoise. A travers leur talent, leur audace et leur créativité ces 7 chefs étoilés du Grand Reims contribuent à inscrire le territoire dans le patrimoine culinaire français et à le faire rayonner bien au-delà de ses frontières !

A noter également que 2 plats rémois figurent dans le TOP3 des plats préférés des inspecteurs du Guide Michelin !